Картофель в апельсиновой глазури

4 молодые картофелины,
1,5 столовых ложки растопленного сливочного масла,
три столовых ложки оливкового масла,
щепотка сладкой паприки.

Для глазури:
сок 1 апельсина,
натертая цедра половины апельсина,
три столовых ложки сахара.

Картофель очистим, разрезаем вдоль пополам,
положим плоской стороной вниз и надрезаем
тонкими ломтиками, не дорезая до конца примерно 1
см, уложим на политый оливковым маслом
противень. Кисточкой обильно смажем картофель
сливочным маслом. запечем 20 минут в разогретой
до 190С духовке, периодически смазывая
образующейся жидкостью. Пока картофель
запекается, в небольшую кастрюлю нальем
апельсиновый сок, добавим цедру и сахар и,
помешивая, варим на слабом огне до тех пор, пока
сироп не загустеет. польем картофель сиропом и
запечем ещё 10 минут. посыпаем паприкой и
подаем немедленно.